新零售的大风真能吹动便利店这座“庞然大物”？

仅有单一的形式或单一模式的便利店服务范围有限，多种模式结合将会未来的发展趋势之一。比如以B2B模式为主的爱便利也于北京开了自营店，自建便利店的发到家也扩展业务对社区小卖部进行收编。而集中在商圈的O2O便利店，如全时、Today等也把门店延伸向了社区之中来扩大门店服务范围。

二、 使用大数据管理便利店

首先目前有不少连锁便利店由于门店信息不对称，供给不均存在鲜食销售不完过期的问题;其次，由于我国疆土广阔，不同省份不同区域的消费者对食物的喜好皆不相同，便利店在扩张的过程中需要面对商品改良的问题。使用大数据则可以帮助门店对不同区域的消费群体进行喜好以及商品需求量分析，由此可针对不同的区域制定不同的销售策略，推出符合区域消费者的食品，并及时对门店商品实现补给，准确且及时的消耗商品库存。日式便利店罗森便是通过POS机收集用户的相关信息，再利用POS机数据进行精准营销，从而优化销售策略以及各门店的商品库存。

三、 全供应链模式

便利店作为单个产业链环节，在和上下游衔接时会因为信息反馈不及时或信息不对称而影响便利店的运作，因此O2O便利店只有通过自建平台、中央厨房、仓库、物流才能保证食品质量，并且实现快速运送。

四、智能无人便利店

由于人工、店铺租金等成本逐年上涨，越来越昂贵，制约了便利店的 ，智能无人便利店无疑会成为未来的发展趋势之一。智能无人便利店占地面积小，可以置备在商圈或社区、校园之中，用户通过扫码便可进入便利店购物，或结算，可以为企业节省人工、店铺租金等多项成本。前不久高鑫零售便在上海推出了无人购物屋“缤果盒子”。

综合来看，便利店相比商超等零售项目更接近消费者，是电商布局线下零售的最佳选择。随着人均GDP的增长，以及消费者的消费习惯和消费内容的变化，互联网+便利店的规模将会越来越多，并走向大数据化，智能化。

刘旷，以禅道参悟互联网

（编辑：惠州站长网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!